Egipto plantea seguir aumentando la producción de aceitunas de mesa plantando 1 millón de nuevos olivos en el Sinai

Según  las declaraciones de la pasada semana, del Ministro de Agricultura de Egipto, el país está programando  plantar  un millón de  nuevos olivos  en  el Sinaí.
El proyecto será ejecutado en colaboración con la Organización Árabe para el desarrollo agrícola como parte de las celebraciones del cuadragésimo aniversario de la guerra de 1973 de Egipto con Israel.
Actualmente, unos 79919,6 feddans de tierra egipcia se dedican al cultivo del olivo, 25 por ciento de los cuales se encuentra en el Sinaí del norte.
De acuerdo con las informaciones del Consejo Oleícola Internacional , las Aceitunas de mesa representan aproximadamente el 85 por ciento del total de la  producción olivícola de Egipto.
Egipto produjo una media de 413.000 toneladas de aceitunas de mesa /año entre 2007 y 2011. En 2011, solo Egipto produjo más de 13 por ciento de aceitunas de mesa del mundo, convirtiendo a Egipto en primer productor mundial.
Entre 2007 y 2011, Egipto fue uno de los principales consumidores y exportadores de aceitunas de mesa, consume un promedio de 330.000 toneladas/año  y destina a exportación  un promedio de 89.500 toneladas por año. En 2011, Egipto y Argentina – competidor principal de Egipto en los mercados internacionales – exportaron un  12% y 11% de la aceituna de mesa del mundo, respectivamente.
El sector  de la Aceituna de mesa en Egipto emplea actualmente a 30.000 egipcios.
Las debilidades en la post-producción son la causa de que  Egipto pierda oportunidades de expansión en exportación, en beneficio de otros productores  en general y de España en particular.
Fuente de la noticia: http://english.ahram.org.eg/

 

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Egipto es desplazado por Turquía al 3erpuesto como productor mundial de aceitunas de mesa según datos del COI correspondientes a la última cosecha 2012-13

Los efectos de la sequía del 2012 hacen caer la producción mundial de aceitunas de mesa en un 8,3% según datos del COI (Consejo Oleícola Internacional) hasta alcanzar las 2.315.000 toneladas.

La producción de Egipto ha caído aproximadamente un 40% respecto de la anterior 2011-12 en que alcanzaron las 500.000 toneladas superando a España por primera vez.

España sigue como 1er productor del mundo con 450.000 toneladas, y con una disminución de casi el 14%.
Turquía ha tenido muy buenos resultados, situándose en el nº 2 de la lista de productores con 410.000 toneladas, y sorprendentemente, Irán, según figura, ha llegado a 66.000 toneladas recolectadas superando a Argentina.
Otros países considerados eminentemente “aceituneros” son: Siria (172.000 ton), Argelia (157.000 ton), Grecia (130.000 ton), Marruecos (100.000 ton) Italia (74.000 ton), EEUU (85.000 ton), Argentina (60.000 ton) etc.
La Unión Europea, suma 666.500 toneladas, disminuyendo globalmente casi un 7,5% .
El COI estima a su vez que el consumo de aceitunas de mesa a lo largo de la campaña aumentará un 3,0% aproximadamente.
Habrá que comprobar, si con los stocks que quedaban de los distintos estilos , tipos y calibres de aceitunas se produciría se iguala o se desequilibra la relación oferta/demanda.
Fuente de la noticia: Olimerca

Egypt, number one producing table olives the present year, and growing

Egypt, where table olive production is reaching during the present year a record 500 000 tons, soaring by +150% from the previous crop year. According to official Egyptian sources, the olive industry in Egypt is oriented towards table olive production. Over the last three decades, the country’s olive growing area has expanded from 3 700 ha in 1980 to 71 428 ha in 2010. Egypt was one of the very few countries to start using micro irrigation systems at a time when nearly 96% of the world’s olives were cultivated under rain fed conditions.
At present, over 90% of the country’s total olive area is irrigated. Egypt has extensive experience in olive irrigation, especially in using poor-quality aquifer water. A National Olive Development Plan is currently being prepared for satellite image surveying of the olive area and subsequent on-the-ground verification of the distribution of the olives according to purpose (oil/table/dual purpose).
Over the last three decades the Egyptian olive agro sub-sector has seen unprecedented development. This is exemplified in the increase of the land area cultivated with olives by 25 fold from 2,185 hectares in 1975 to 54,000 hectares in 2005. During this time Egypt started to emerge as an exporting country especially in table olives.
Some olive varieties to be found are autochthonous as Ageizi Shami, Hamed Watieken, Taffahi, Sebhawi, Ageizi Akks, Ageizi Balady and Marraki. There also other imported varieties like Picual, Coratina, Kalamata and Manzanillo
Several sources are used for the text and the image

 

 

Cyperus plant could be olive oil substitute in Egypt

Picture: Flickr/Matt Lanvin

Hazem Badr
21 January 2011 | EN | FR

 

[CAIRO] Middle Eastern countries could cut their cooking oil imports while making use of desert land with Cyperus esculentus plants, according to an Egyptian researcher.
The region imports most of its olive oil but, by harvesting the sturdy indigenous plant, it could save money and keep the olive oil processing industry going even off-season.
The study found that Cyperus plants — already grown in Egypt for their edible seeds, and mentioned in the scientific literature as a potential source of biofuels taste and smell similar to olive oil, which could make them an ideal substitute.
More than two-thirds of Cyperus oil is oleic acid, which makes it less likely to break down and more durable, according to a PhD study conducted at El Minia University and approved last month (December 2010). This is similar to olive oil’s content.
To check if Cyperus oil tastes and smells like olive oil, Arij Salama, the study’s author, tested it with 200 olive oil consumers, who said that the two kinds of oil are almost the same.”Cyperus seeds contain up to 23 per cent of oil. Cyperus can be planted in deserts, as it does not need clay soil or fertilisers. It also tolerates the salinity of the land and the lack of water,” said Ahmed Khorshied, food industry expert and a researcher at the Food Technology Research Institute in Cairo.
Cyperus produces between 1.8 and 3 tonnes of seeds per hectare,” he added.
Another advantage of Cyperus, said Khorshied, is that oil can be easily extracted from the plant using the same method as for olive oil.
“Olive oil extraction industries work only during the olive harvesting season, because olives are not a harvest that can be stored, so these industries could extract Cyperus oil in other seasons.”
Khorshied said some countries already use Cyperus oil as a biofuel but in the Arab countries it could be used to bridge the gap in cooking oil supply.
Noumany Nasr, vice president of the Egyptian General Authority for Supply Commodities, said that theauthority will explore these findings, but added that “making  the study recommendations applicable will take a long time”, as Egyptian consumers do not easily get used to new and different food products